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Todo el mundo ama los postres, ese es un hecho indiscutible y por más dieta sana que quieras llevar la verdad es que resistirse a un delicioso postre. El problema, por supuesto, es que la mayoría de los postres no son saludables. Están llenos de todas las cosas que te dicen diario que debes evitar (azúcar, grasa, más azúcar). Y, aunque yo pienso que comer un postre de vez en cuando es parte de una dieta sana, la verdad es que esos dulces gustos por lo general hacen más daño que bien. O por lo menos, hacen que sea más difícil perder peso y obtener el aspecto que deseas. Esto nos deja a la mayoría de las personas con dos opciones: 1) Comer el postre y no lucir como deseamos (o entrenar mucho más) 2) No comer postre y quedarse con el antojo. Ambas opciones parecen horribles ¿No lo crees?, así que ¿Por qué no disponer de una tercera opción? 3) Helado de Proteínas (O lo que es lo mismo, "un gran postre saludable") Aunque seamos sinceros, quizá este helado no tenga el sabor de un helado tradicional pero es fácil de preparar y su sabor es bastante bueno. La mejor parte: El contenido nutricional te sorprenderá y puede ser incluido en cualquier plan de dieta. Los ingredientes del helado proteína básicamente son: proteína en polvo, mantequilla de almendras y leche de almendras. Es todo. No soy lo suficientemente ególatra como para decir que he creado esta deliciosa golosina. No puedo recordar donde descubrí la primera variación de este postre, pero he hecho muchos ajustes pequeños a la receta original, y durante los últimos 8 años se ha convertido en un elemento básico de todos los días en mi dieta. Sí, yo como esto todos los días. Más específicamente, el helado de proteínas es lo último que como cada día. ¿Por qué? Para empezar me encanta. Su sabor es impresionante, es saludable, y es la manera perfecta de terminar mi noche. Pero también me parece que esta creación satisface mi gusto por lo dulce y no me deja deseos de probar otros alimentos que son mucho peores. Pero bueno, creo que ya quieres probar esta delicia para esta noche ¿Verdad?, aquí lo tienes. ¿Cómo Puedes Preparar tu Helado de Proteínas? Ingredientes: (las cantidades varían según la cantidad de calorías que deseas) 1-2 cucharadas de proteína en polvo (yo uso BioTrust porque la consistencia queda más espesa. También puedes utilizar suero de leche normal, pero quizá tu helado quede más aguado). 1-2 cucharadas de mantequilla de almendras 1-3 oz de leche de almendras Y así se prepara: Coloca la mantequilla de almendras en un recipiente y luego añade la proteína en polvo. Vierte la leche de almendras lentamente y, mezcla los ingredientes hasta obtener una consistencia tipo pudding. Si lo deseas, puedes comerlo en ese instante y entonces llamarlo "pudín de proteínas". Yo prefiero ponerlo en el congelador durante 30-45 minutos para que se forme el helado. ¿También buscas comidas ricas en Proteínas? Prueba estás deliciosas recetas Consejos Extra Para Tu Helado de Proteínas Si lo deseas, puedes agregarle algunos aditamentos al helado. Como pueden ser rodajas de plátano y cacao en polvo, o incluso unas cuantas nueces picadas por darle una textura crujiente. Si deseas volverte loco, ponle una cucharada de crema batida. No te decepcionará. Bueno, hasta aquí esta sencilla receta, espero te haya gustado y te concedas la oportunidad de endulzar tus días con este postre después de una ardua jornada de entrenamiento. Fuente de la Receta: BornFitness

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